2018年1月11日
こんにちは！海鮮屋鳥丈成田駅前店のPR担当です！
今回は、ぜひ一度は皆さまに味わって頂きたい「あんこう鍋」のご紹介です！
“ 西のふぐ、東のあんこう ” と呼ばれるほど「あんこう」は高級なお魚。
骨と歯以外は全て食べられると言われていて、どの部位もそれぞれ違った食感と旨味を味わえます。
当店では、あっさり醤油仕立ての鍋にして、あんこうの味を引き立たせています。
鮮度抜群のため身は柔らかくプリップリ。
「皮」や「胃」も変わった食感で、噛めば噛むほど味が出ます。
濃厚な肝と皮のゼラチンはもう絶品！！
喋るのも忘れ、無心で食べ続けたくなる旨さです！
そして鍋の〆は、あんこうの旨味がたっぷりの雑炊で。
鍋だけで満腹にせず、〆まで食べなきゃ絶対に損です。
当店の絶品あんこう鍋、ご予約のみのご提供とさせて頂きます。
詳しくは、お店に直接お問い合わせ下さいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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