2018年1月18日
こんにちは！海鮮屋鳥丈成田駅前店のPR担当です！
今回は、当店名物の「八幡ぶりしゃぶしゃぶ」のご紹介です！
当店のぶりしゃぶは、愛媛県豊後水道で育てられたブランドぶり「八幡ぶり」を使用。
他とは格段に違ったぶりの美味しさを堪能出来ますよ。
豊後水道は魚の宝庫としてとても有名な場所です。
なぜなのでしょうか？それは太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合い、
その結果、様々なプランクトンが発生し、それを目当てにたくさんの魚介類が集まるからです。
海水のぶつかり合いにより魚の運動量も他とは格段に違うため、
栄養をたっぷり蓄え、さらにぷりぷりに身が引き締まっているのです。
鮮度・脂乗り、ともに抜群です◎
そんなぶりを出汁にささっとくぐらせれば余分な脂が落ち、
さっぱりとしていくらでも食べられそうな美味しさに。
〆はぶりの旨味たっぷりのうどんをどうぞ！！
こちらは数量限定のため、売り切れの際はご容赦下さいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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