2019年1月31日
こんにちは!
鳥丈 富里店のPR担当です。
冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。寒さが一段とつのってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は「鳥丈に来たら、コレ!!」と言う逸品のご紹介です!
゚+*:;;:*炭火で焼いた名物焼き鳥!*:;;:*+゚
◇◆鳥丈の焼き鳥は厳選水郷鶏を使用◆◇
当店の焼き鳥は、こだわりの千葉のブランド鶏「水郷鶏」を使用。
ストレスのない環境で育った水郷鶏は、やわらかく、独特の臭みもない、ぷりっとした歯ごたえが特徴です。
その水郷鶏を職人が毎日1本1本丁寧に串に手差ししております。
それを備長炭で焼くことにより、焼き上がりはジューシー且つヘルシーな仕上がりに♪
さらに味付けには自家製タレを使用。
繊細な鶏肉の旨味を消してしまうことなく見事に炭火焼き鳥の旨味を引き出してくれるこのタレは創業時から継ぎ足した秘伝のタレを使用しています。
◇◆焼き鳥のお供と言ったらコレ!!◆◇
焼き鳥のお供といったらやっぱりお酒ですよね!
当店では様々な種類の日本酒や焼酎を取り揃えています。
厳選されたお酒と焼き鳥とのコラボレーションはもう贅沢の極みです☆
飲み放題でのご利用も可能ですので多くの種類のお酒をお楽しみ頂くことが可能ですよ!
ぜひお好みの一杯を見つけて下さい☆
当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。